MAKO NATURA ρύζι καρολίνα, 500g

Το ρύζι Καρολίνα έχει μεγάλο βαθμό διόγκωσης που σημαίνει ότι συνεχίζει να φουσκώνει όσο βράζεται, γι’ αυτό καλό είναι να μαγειρεύεται λίγα λεπτά προτού καταναλωθεί.

Ο συγκεκριμένος τύπος ρυζιού είναι κατάλληλος για χυλωμένο πιλάφι. Όταν λέμε χυλωμένο, εννοούμε πως οι κόκκοι του ρυζιού, χωρίς να λιώσουν απελευθερώνουν κατά το μαγείρεμα το άμυλο τους κι έτσι το αποτέλεσμα είναι μελάτο και ζουμερό.